Koch aus Leidenschaft - Michael Schieder

Angetrieben von seiner Leidenschaft zur Kochkunst konnte Michael Schieder nach seiner Lehre sein Wissen und Können in mehreren Gourmetküchen renommierter Hotels weiter ausbauen. Das "Kempinski Hotel Airport München" sowie das "Brenner´s Park Hotel" in Baden-Baden waren nur einige Stationen auf seiner kulinarischen Reise die Ihn aber schließlich zurück zu seinen Wurzeln in die Heimat, Saubersrieth bei Moosbach, führte.

In unserem neu gestalteten Restaurant können Sie nun all Ihre Sinne verwöhnen lassen und genießen eine einzigartige Symphonie von Düften und Geschmäckern.

Frische ausgewogene Produkte unserer Region werden ganz groß in Szene gesetzt und erstrahlen dank Michael in neuem Glanz.

Sämtliche Produkte, die in unserem Haus Verwendung finden, sind von regionalen Erzeugern oder von Lieferanten der Spitzengastronomie.

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