Speisekarte

Vorspeisen

Carpaccio von der weißen Garnele/Joghurt

12,80 €

Carpaccio vom Rinderfilet / Parmesan / Pestoöl / geröstetes Bauernbrot

12,80 €

Oberpfälzer Leberknödelsuppe

3,80 €

Kürbis-Zitronengrassuppe

5,50 €

Als besondere Beilage zu allen Gerichten:

Gebratene Waldpilze

100 g                4,80 €

Exklusiv bei uns:

US-Rib Eye 300g /

Rösti / Speckbohnen

39,00 €

Fleisch & Fisch

Unsere Besondere Empfehlung

„Rotes Höhenvieh“

Sauerbraten vom „Roten Höhenvieh“ /

Ingwerblaukraut / Breznknödel

12,50 €

Rumpsteak vom „Roten Höhenvieh“ /

Süßkartoffelpommes / Salat

22,00 €

Rinderfilet vom „Roten Höhenvieh“ /

Rösti / Gemüse

25,00 €

Wiener Schnitzel vom Kalb /

Bratkartoffeln / Salat

13,90 €

Schweinelendchen / Pfefferrahm /

Spätzle / Salat

13,50 €

Bunter Salatteller /

marinierte Hähnchenbrust / Parmesan /Speck

12,90 €

Rinderfilet / Rotweinjus /

Bratkartoffeln / Speckbohnen

22,00 €

Rumpsteak / Kräuterbutter /

Kartoffelgratin / Speckbohnen

16,80 €

Zwiebelrostbraten /

Bratkartoffeln / Salat

16,80 €

Lammkarree /

Speckbohnen / Kartoffelgratin

26,00 €

Zanderfilet / Weißweinschaum /

mediterraner Kartoffelstampf / Gemüse

14,90 €

Loup de Mer /

Tagliatelle / Gemüse

17,00 €

Waldpilze in Rahm

mit Semmelknödel / Salat

12,90 €

Dessert

Duett von Mousse au Chocolat / Früchtesorbet

6,00 €

„Birne Helene“

5,90 €

Variation von süßen Köstlichkeiten

6,80 €

Schokoladenküchlein / Joghurteis

5,90 €

Creme Bruleé / Kaffeeeis

5,90 €

Hausgemachte Eissorten

Joghurteis, Kaffeeeis, Kokos-Limetten-Eis, Valrhona-Schokoladeneis,

Früchtesorbet, Erdbeersorbet

pro Kugel 2,00 €

Französische Käseauswahl / zweierlei Senf / Apfelbrot

8,00 €