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Speisekarte

 

Vorspeisen

 

Carpaccio vom Rinderfilet / Parmesan / Pestoöl / geröstetes Bauernbrot

12,80 €

 

Jakobsmuschel/Artischocke

12,50 €

 

Oberpfälzer Leberknödelsuppe

3,80 €

 

Schwarzwurzelcremesuppe

5,50 €

 

 

Fleisch & Fisch

 

Rinderfilet / Rotweinjus /
Bratkartoffeln / Speckbohnen

22,00 €

 

Rumpsteak / Kräuterbutter /

Süßkartoffelpommes / Salat

16,80 €

 

Zwiebelrostbraten /

Bratkartoffeln / Salat

16,80 €

 

Lammkarree /

Schwarzwurzel / Kartoffelgratin

24,00 €

 

Sauerbraten vom „Roten Höhenvieh“ /

Ingwerblaukraut / Brezenknödel

12,50 €

 

Geschmorte Ochsenbäckchen /

Kartoffelgratin /Senfkarotten

12,90 €

 

Wiener Schnitzel vom Kalb /

Bratkartoffeln / Salat

13,90 €

 

Schweinelendchen / Pfefferrahm /

Spätzle / Salat

13,50 €

 

Zanderfilet / Weißweinschaum /

mediterraner Kartoffelstampf / Gemüse

14,90 €

 

Saibling /

Tagliatelle / Gemüse

17,00 €

 

Tagliatelle /

Buntes Gemüse / weißer Tomatenschaum

12,00 €

 

 

Dessert

 

Mousse au chocolat / Obstsalat / Mandarine

6,00 €

 

Bayrisch Creme / Früchteeis

5,90 €

 

Variation von süßen Köstlichkeiten

6,80 €

 

Schokoladenküchlein / Joghurteis

5,90 €

 

Creme Bruleé / Kaffeeeis

5,90 €

 

Hausgemachte Eissorten

Früchte, Kaffee, Kokos-Limette,

Joghurt, Mandarineneis, Mandarinensorbet,

Birnensorbet

pro Kugel 2,00 €

 

 Französische Käseauswahl / zweierlei Senf / Apfelbrot

8,00 €

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