In gemeinschaftlicher Kooperation mit Züchterin Erika Sauer aus Moosbach präsentierten wir das "Rote Höhenvieh" auf dem 1.Spezialitätenwettbewerb der Metropolregion Nürnberg. Dabei haben wir es zu unserer Aufgabe gemacht, durch die extensive Bewirtschaftungsform und durch die kurzen Vermarktungswege unsere Natur zu schützen, Landschaftspflege zu betreiben, die Region zu stärken und Arbeitsplätze zu schaffen.
Aber vorallem, völlige Transparenz gegenüber dem Kunden zu schaffen.

Als Gewinner des 1.Spezialitätenwettbewerbs der Metropolregion Nürnberg wurde unser Betrieb mit einer Urkunde geehrt durfte sich darüber hinaus auf der Verbrauchermesse "Consumenta" in Nürnberg präsentieren.