Hallo Familie Schieder,
gestern verbrachten wir wieder einen sehr schönen Abend in Ihrem Restaurant. Die Speisen, Getränke und Service, wie immer alles perfekt. Als zusätzliches Highlight kam dann noch Herr Eric Frenzel, Olympiasieger und Weltmeister in der Nordischen Kombination, mit seiner Familie ins Restaurant.
In Ihrem Hotel gibt es also auch solche positive Überraschungen. Schon toll.
Bis demnächst,
Ilona, Christian und Peter Bär

Hallo liebe Familie Schieder,
Unser gestriger Aufenthalt in ihrem tollen Restaurant war wieder ein Gaumenschmaus, viiilen dank dafür?
Auch noch ein Dankeschön an die freundliche Bedienung ?

Wir waren das erste mal in ihrem Haus zu Gast, und das gleich mit einer Wandergruppe von 16 Personen. Keiner von uns hatte auch nur eine Kleinigkeit zu beanstanden. Super Service, alles tipp topp sauber, superfreundliche Bedienung und die Küche einfach Spitzenklasse! Bei Ihnen waren wir sicher nicht das letzte mal! Vielen Dank für die schönen Stunden!

Wir waren das erste Mal bei Ihnen zu Gast anlässlich eines Pokerturniers in Tschechien, wir werden bestimmt nicht das letzte Mal zu Gast gewesen sein.
Wir haben gut geschlafen und ein tolles Frühstück genossen, Danke schön

Wir, meine Frau und ich konnten nach langer Zeit - bedingt durch gesundheitliche Probleme - wieder einmal die excellente Küche des Ausnahmekochs Michael Schieder geniessen.
Michael Ihre Speisen waren ausgezeichnet. meine Frau schwärmte im Familienkreis den ganzen Nachmittag von Ihrer überragenden Kürbis-Zitronengrassuppe und dem auf der Zunge zergehenden Rinderbraten vom "Roten Höhenvieh".
Mein Filetsteak war wie gewünscht "A` Point", es ist eines der "Top Five" die ich je gegessen habe.
Auch Ihnen Frau Sonja Schieder gratulieren wir zu dem erstkl***gen Service. Man erkennt die Handschrift einer excellenten Fachfrau die ihre "Mannschaft" mit einem schnellen, aufmerksamen, absolut diskreten, unaufdringlichen und zuverlässlichen Service agieren lässt.

Wir kommen, wie besprochen in einigen Wochen sehr gerne wieder.

Michael und Sonja, machen Sie weiter so, Sie sind ein Aushängeschild für den Tourismus in unserer gemeinsamen Heimat-Region.

Hallo Familie Schieder,
eine kleine Familienfeier ließen wir gestern mit einem Abendessen im Restaurant ausklingen. Das Essen war vorzüglich. Wir verbrachten einen schönen, angenehmen Abend. Uns hat es gefallen, wir kommen wieder.

Hallo Familie Schieder,
gestern waren wir mal wieder zu Gast bei Ihnen. Bei freundlichem Personal, tollen Service und toller Atmosphäre verbrachten wir einen schönen Abend. Diesmal hatten wir als Hauptgerichte Rumpsteak, Filet vom Heilbuttsaibling und den Zwiebelrostbraten gewählt. Ein besonderes Lob an die Küche, alles schmeckte bestens. Auch die Getränke (z.B. der Wein zum Fisch) passten sehr gut. Wir kommen jedenfalls demnächst wieder.

Liebe Familie Schieder samt Team!
"Fünf Schwaben" kamen auf persönliche Empfehlung zur "Radlerwoche" nach Sauberrieth. Vom 25. - 30.06.2016 durften wir bei Ihnen zu Gast sein und was uns hier geboten wurde - hat all' unsere Erwartungen übertroffen.
Schon bei der Begrüßung fühlten wir uns Zuhause. Die Zimmer waren geräumig und sauber, das Personal überaus freundlich und zuvorkommend, die E-Bikes bestens in Schuss, das Lunchpaket lecker und selbst ein "Abschleppwagen" konnte gerufen werden. Was will man mehr!
Die "Highlights" unseres Aufenthaltes waren jedoch die kulinarischen Köstlichkeiten - gezaubert vom Küchenchef Michael. Die phantastisch hergerichteten und geschmacklich hervorragend abgestimmten Menüs, die uns im angenehmen, stimmungsvollen Ambiente liebevoll serviert wurden - ließen unseren Aufenthalt in der Oberpfalz zu einem einzigartigen Erlebnis werden. Wir wurden selten so verwöhnt. Die Auszeichnung "...eins der besten Restaurants in Deutschland" ziert Zu Recht das Haus.
Rundum war es für uns eine gelungene Woche und wir sagen ein herzliches Vergelt's Gott! Wir kommen bestimmt wieder!
Schöne Grüße aus Großanhausen
Hilli Geier

Liebe Familie Schieder,

wir durften letzten Donnerstag bis Sonntag bei euch Gäste sein... Wir können nur sagen: Danke, dass Ihr unseren Kurzurlaub zu einem Traum-Kurzurlaub gemacht habt Ihr, das Hotel, die Zimmer und das Essen waren einfach hervorragend.
Wir danken euch für diese tollen Tage und werden definitiv wieder zu euch kommen.

Viele Grüße aus dem Oberallgäu
Christoph und Annabel

Hallo Familie Schieder,
heute Abend waren wir mal wieder zu Gast in Ihrem Hotel.
Analog zum Ostersonntag: Schönes Ambiente, toller Service, sehr gute Speisen und Getränke. Alles in allem ein wunderbarer Abend. Wir sagen Danke bis zum nächsten Mal.